1. Home
  2. 生き方
  3. 料理人タテヤの南極日記 #JARE61
  4. 夏の終わりの昭和基地BBQ大会。みんなよ...

料理人タテヤの南極日記 #JARE61

2020.05.27 更新 ツイート

第9回

夏の終わりの昭和基地BBQ大会。みんなよく頑張りました! 竪谷博

翌朝もしっかり起きてラジオ体操から!
 

第60次隊から、親睦を深めるため、餅つきのお誘いがありました!
 

みんなで楽しい餅つき大会!
 

腰を入れて、最初にもち米を半殺しにする時が大変。
 

あとは交代でぺったんぺったん! 結構汗かきます!
 

夏の終わりが近くなってきました。
 

夏の通信室は大忙しです! 通信室にお邪魔した時の1枚。
 

越冬交代の日が近づき、最後にみんなでBBQをすることに! 第60次隊の調理隊員さんと一緒に準備をしました。

しらせの乗組員も参加して互いの夏作業を労います。
 

みんな食欲旺盛です!
 

焼けば焼いただけ、無くなっていきます!
 

大勢で食べると楽しくておいしいですね。
 

カニも投入! 盛大なBBQとなりました。あと数日で、第60次隊・第61次夏隊・しらせ乗組員とお別れの時がやって来ます。
 


日が暮れて夕焼けの昭和基地です(……が、時間は深夜)。

では今回はこの辺で。最後までお読みくださり、ありがとうございました。次回は夏作業終盤のお話です。


 

{ この記事をシェアする }

料理人タテヤの南極日記 #JARE61

料理人タテヤ、再び南極へ。第61次南極観測隊・調理担当タテヤが、昭和基地での日々をレポートします。

バックナンバー

竪谷博

1972年、東京都生まれ。日本料理店での修業を経て、居酒屋・風神亭チェーンの料理人として腕をふるう。41歳で一念発起し、第55次南極観測隊の調理担当として、2013年12月、昭和基地に赴任。ただ1人の調理担当隊員として、第55次南極観測隊越冬隊24名の活動を支え、15年3月に帰国。同年7月には東京都杉並区に居酒屋「西荻窪じんから」をオープン、居酒屋激戦区の西荻窪で多くの人に愛される人気店になる。47歳で再び一念発起し、第61次南極観測隊越冬隊の調理担当として、19年12月、昭和基地に赴任。越冬隊30名の活動を支えている。

この記事を読んだ人へのおすすめ

幻冬舎plusでできること

  • 日々更新する多彩な連載が読める!

    日々更新する
    多彩な連載が読める!

  • 専用アプリなしで電子書籍が読める!

    専用アプリなしで
    電子書籍が読める!

  • おトクなポイントが貯まる・使える!

    おトクなポイントが
    貯まる・使える!

  • 会員限定イベントに参加できる!

    会員限定イベントに
    参加できる!

  • プレゼント抽選に応募できる!

    プレゼント抽選に
    応募できる!

無料!
会員登録はこちらから
無料会員特典について詳しくはこちら
PAGETOP