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読書
みなさんこんにちは。第61次南極地域観測隊・調理担当のタテヤです。
今回はミッドウィンター祭の続きから始めます。
極夜のお祭りも最終日を迎えました！
ブランチは餅つき大会で、つきたてのお餅を食べました！
午後は屋台部がつけ麺を提供！
なかなかイケてます！ ラーメン好き隊員が腕を振るいました！
色々美味しいものを食べたので、翌日のブランチはお茶漬け。
楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。
ある日の晩はカニ祭り。タラバガニをたらふく食べました。
「カニだけでおなかを一杯にしてみたい！」のリクエストにお応えしました！
味噌汁もカニ！
水耕栽培を頑張っているので冷凍野菜のサラダも色鮮やかに！
今日の昼食はきつねとタヌキが一つになった「きつねたぬきそば」と、まだ少し凍ってシャリっとしてるところもある「パーシャルサーモン丼！」
それでは今回はここまでです。また次回をお楽しみに！
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料理人タテヤの南極日記 #JARE61
料理人タテヤ、再び南極へ。第61次南極観測隊・調理担当タテヤが、昭和基地での日々をレポートします。
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