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暮らし術
4月22日昼。沖縄そば食べたいな～ということで。
あっさりと鶏肉で沖縄そばを作りました。
4月22日夕刻。笑顔のこの写真は……？
6人の有志が集まり、海老の殻むきをしているところ。
みんなでやれば何でも「大会」。1回ですごい量をむきますから、「美味しいエビ料理食べたい人集まれ～！」の号令で、近くにいた隊員が馳せ参じ、「エビの殻むき大会」になりました（笑）。
4月23日。ハマグリの酒蒸し。今までに何度か登場したハマグリもこれにて終了。
4月23日。この日は農協係から嬉しいお知らせ。水耕栽培の水菜が収穫されました！！
スモークサーモンと一緒にサラダで。気分は、サーモンの水菜添えというより、水菜のサーモン添え（笑）。
4月29日。この日の隊員リクエストは……。
カルボナーラ完成！ 手作りベーコンのスモークの香りがたまらん……(^^)
次のページ： 4月5月になると食べたくなるものは……...
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南極調理隊タテヤの越冬日記
南極ではどんな暮らしをしているの？ 何を食べてるの？ 第55次南極観測隊・調理担当隊員タテヤが、昭和基地での日々をレポートします。
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