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暮らし術
暑いですね。
コロナ禍に翻弄され、あたふたしているうちに、気がつけば、今年も既に三分の二が過ぎようとしています。
社会の状況的に、仕方のないところはあると思いますが、自分が、なんとなく無為に時間を過ごして来てしまったような感じがして、焦りが忍び寄って来る今日この頃です。
コロナの先行きがまだはっきりと見えない今、今年の残り三分の一の時間を、自分がどう生きるべきなのか、もう一度真剣に考えてみる必要があるなあ、と思ったりしています。
それでは、今回のご相談です。
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味覚の記憶は、いつも大切な人たちと結びつく——。 冬の午後に訪ねてきた後輩のために作る冬のほうれんそうの一品。苦味に春を感じる、ふきのとうのピッツア。少年の心細い気持ちを救った香港のキュウリのサンドイッチ。海の家のようなレストランで出会った白いサングリア。仕事と恋の思い出が詰まったベーカリーの閉店……。 人生の喜びも哀しみもたっぷり味わせてくれる、繊細で胸にしみいる文章とレシピ。
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美しい暮らし
日々を丁寧に慈しみながら暮らすこと。食事がおいしくいただけること、友人と楽しく語らうこと、その貴重さ、ありがたさを見つめ直すために。
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