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ミツカンの“家計の味方”レシピ

2020.07.31 更新 ツイート

キャベツを美味しい一品にできれば、家計が喜ぶ! ミツカン

『まいにちの健康生活をおいしく応援! ミツカンの”家計の味方”レシピ』が、なぜ家計の味方なのか?

…という、その理由は、

〇カンタン酢を使えば、家での料理の「めんどくささ」が軽減されるので、おうちでご飯が増える。その分、外食費が抑えられる。

〇これ一本で味が決まるので、調味料をいろいろ考えなくていい。

〇カンタン酢はいろんな食材と合うので、その時に安い食材でも美味しくできちゃう。

などなどがありますが、
家計の味方になる野菜のひとつがキャベツ。

そのキャベツを、美味しい一品にできたらいいですよね!

おつまみにぴったりのこちら。。とにかく、あっという間にできて、カンタンです。

ゆでキャベツのおかかマリネ

● 調理時間  15分 材料:2人分
キャベツ ……1/4個
ミツカン カンタン酢™ ……大さじ4
ごま油 ……小さじ1
削り節 ……5g

作り方

❶キャベツは5㎝四方程度に切る。

❷直径25㎝程度の耐熱ボウルにキャベツを広げ、ふんわりラップをして、 電子レンジ(600W)で3分加熱する。

❸キャベツが半生くらいの加熱で器に盛り、「カンタン酢」、ごま油、削り節 をかけて全体にからめる。10~20分程度おいて味をなじませる。 ※調理時間に漬け込み時間は含みません。

『ミツカンの”家計の味方”レシピ』には、おつまみのレシピもいろいろ!

関連書籍

ミツカン『まいにちの健康生活をおいしく応援! ミツカンの"家計の味方"レシピ』

「毎日でも飽きないってホント」「そんなに手軽にできちゃうの」「私にも作り方教えて! 」などの声が続々。 まさかのコレ一本で、超カンタンなのにおいしくできる! 節約しながら、豊かな食卓を――。 新型コロナウイルス流行もこれで乗り切れる! “おうち生活"を支える強い味方が、ミツカンの「カンタン酢」。 手を抜いても、自分と家族の健康をしっかり考えた、バリエーション豊かな手作り料理ができちゃいます。 穏やかで安心できる自宅生活は、毎日続けられるおいしい手作り料理がポイントですよ。 しかも! 本書には、ミツカン社員の皆さんが、普段から「カンタン酢」をどのように使っているか……という生の声もたくさん収録。 カンタン酢の達人である社員の皆さんが教えてくれる"使い方のコツ"は、すぐにでも真似したいものばかりです!

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ミツカンの“家計の味方”レシピ

このたびの新型コロナウイルス流行で、巣ごもり生活を余儀なくされ、家事が負担になった人は多かったでしょう。“おうち生活”を支える強い味方が、ミツカンの「カンタン酢™」!
これを使えば、手軽に、自分と家族の健康をしっかり考えた、バリエーション豊かな手作り料理ができます。それも、節約しながら!!
穏やかで安心できる自宅生活は、毎日続けられるおいしい手作り料理がポイントでもあります。
まさかの”たったコレ一本”で、超簡単なのにおいしくできる。
節約しながら、豊かな食卓を実現してくれる、今の時代に、なくてははらないレシピ集の紹介です。

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ミツカン

1804年創業。食酢を中心に、家庭用・業務用の調味料や加工食品を展開。創業時、江戸で流行っていた「早すし(握りすしの原型)」によく合うと好評を博した粕酢(酒粕を原料にした酢)の醸造に成功。日本全国に水炊きを普及させるきっかけとなった「味ぽん」など、いつの時代においても、おいしさと健康を考えた「商品」と「メニュー」を 食卓に 届けてきた。ベストセラーになった『ミツカン社員のお酢レシピ 毎日大さじ1杯のお酢で、おいしく健康生活』ほか、レシピ本多数あり。

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