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台湾ごはん、何食べる?旅ができる、その日のために

2021.04.21 更新 ツイート

台湾ビーフンはスープも和えもイケるけど、関西人ならやっぱり“焼き”推し!? 竹中式子

台湾人の阿米(左)と日本人の美菜(右)が、台湾美食を巡るコミックエッセイ『台湾ごはん何食べる?』が好評発売中!

私が初めて中国語に触れたのは小学生の頃。それは数字でした。関西育ちのアラフィフなら、同じような記憶を持つ方も多いのではないでしょうか。神戸市に本社を構えるケンミン食品の焼きビーフンのCM、覚えていませんか?

「一(イー)、二(アル)、三(サン)、四(スー)、焼きビーフン。五(ウー)、六(リュウ)、七(チー)、八(パー)、焼きビーフン」

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関連書籍

AKRU『台湾ごはん何食べる?台湾人・阿米と日本人・美菜の食楽記』

いつか、台湾に行けるその日のために。 水餃子、ワンタン、牛肉ラーメン、肉そぼろごはん、火鍋、海鮮、夜市、クレープ、揚げパン、かき氷……台湾人が本当に好きな台湾美食の旅にご案内! 台湾人の漫画家が日本人に指南する、台湾グルメコミックエッセイ。

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台湾ごはん、何食べる?旅ができる、その日のために

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竹中式子

台北在住編集者。美味しいものとお酒が大好き。コミックエッセイ『台湾ごはん何食べる?』で取材したお店を写真つきで紹介するTwitter@taiwangohan1 、Instagram@taiwangohan 、Facebook@taiwangohan 、個人的に訪れた台湾美食は Instagram@shishizizi で公開中。美食以外の台湾の日常をつづったコラムを Facebook @cwssousakugakkou にて連載中。

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