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台湾ごはん、何食べる?旅ができる、その日のために

2021.06.21 更新 ツイート

台湾居酒屋に行けない悶えを抑えるために、おうちで「菜脯蛋(台湾風卵焼き)」 竹中式子

台湾人の阿米と日本人の美菜が、台湾美食を巡るコミックエッセイ『台湾ごはん何食べる?』が好評発売中! AKRUさんの台湾歴史ファンタジー「百獣の笛」が掲載された『青騎士』第2B号もぜひ!

台湾はコロナの警戒レベル3級になってから約1カ月、連日300人前後の感染者数が続いていましたが、200人を切る日も出てきて、なんとかこのまま減っていってほしいと祈っています。

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関連書籍

AKRU『台湾ごはん何食べる?台湾人・阿米と日本人・美菜の食楽記』

いつか、台湾に行けるその日のために。 水餃子、ワンタン、牛肉ラーメン、肉そぼろごはん、火鍋、海鮮、夜市、クレープ、揚げパン、かき氷……台湾人が本当に好きな台湾美食の旅にご案内! 台湾人の漫画家が日本人に指南する、台湾グルメコミックエッセイ。

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台湾ごはん、何食べる?旅ができる、その日のために

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竹中式子

台北在住編集者。美味しいものとお酒が大好き。コミックエッセイ『台湾ごはん何食べる?』で取材したお店を写真つきで紹介するTwitter@taiwangohan1 、Instagram@taiwangohan 、Facebook@taiwangohan 、個人的に訪れた台湾美食は Instagram@shishizizi で公開中。美食以外の台湾の日常をつづったコラムを Facebook @cwssousakugakkou にて連載中。編集を手掛けた、日本で発表される台湾漫画家の作品情報 note@台湾で漫画の夢を見る を始めました。

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