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生き方
日本の女性たちに内面から輝き、美しくなる方法を提唱しつづける栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさん。このたび、幻冬舎大学で「年をとるのが怖くなくなるエリカ・メソッド」の3回レッスン（9/11、10/9、11/13）を開催いたします。その前に、ベストセラー『世界一の美女になるダイエット』の試し読みを再掲します。かつてお読みになった方も、年齢を重ねると「食べること」「ダイエット」に対してまた違う思いが出てくるのではないでしょうか？ 講座ではそんな話題にも及ぶ予定です。たくさんの方のご参加をお待ちしています。
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美しい人は、何を食べ、何を食べないのか？ 2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントとして世界一の美女を育ててきた著者による、食事のルールを文庫化さればかりの『世界一の美女になるダイエット』からご紹介。美女たちが実践するのは、賢くしっかり食べること。美の土台を作るための秘訣をご覧ください。
スーパーでゆっくり買い物をする、丁寧に料理をする時間もないほどに忙しいこともあるでしょう。野菜やフルーツが美容に大切とわかっていても、レパートリーがないという人もいますよね。できるだけ簡単にしないと、続けることがストレスになってしまいます。そもそも一人暮らしの場合、たくさんの種類の野菜を買うと使い切るのが難しいでしょう。一つだけ、野菜やフルーツを買うとしたら、万能なのは、トマトとブルーベリーなどのベリー類です。
トマトは切るだけで食べられて、抗酸化物質がたっぷり。加熱するにしても短時間ですみ、料理の幅が広がります。イタリアン風に煮込めば、肉や魚とワンディッシュにすることもできますよ。中華風に炒め物やスープにしてもおいしいですね。日もちを考えると、トマトの水煮缶でもいいでしょう。
フルーツは、抗酸化効果が高いベリー類がおすすめです。アントシアニンたっぷりのブルーベリーはヨーグルトにナッツと入れたり、豆乳とスムージーにしたりして、朝食に。最近は冷凍のものも手に入りやすいので、一人暮らしの人も食べ切るのに困りません。有機栽培のものなら、リンゴを皮ごと食べるのも美人効果が高くなります。
エリカ・アンギャル「年をとるのが怖くなくなるエリカ・メソッド」3回講座
毎回テーマを絞り、年を重ねることをポジティブに受け入れる方法とエリカさんの哲学を学んでいただく講座です。これまでのエリカさんの著書を総決算するような内容になることでしょう。単発チケット、3回のセットチケットがございます。ご都合にあわせお選びください。
第1回（9/11 14時～15時半）：ダイエットと食べ物～見た目の理想はいつまで追い続けるべき？
第2回（10/9 14時～15時半）：心を満たすライフスタイル～日々の生活を整えることと健康の関係とは？
第3回（11/13 14時～15時半）：自信とポジティブさの身につけ方～人生を楽しむためのマインドセットとは？
詳細・お申し込みは、幻冬舎大学のページをご覧ください。
関連書籍
エリカ・アンギャル『自信という最上のドレスの手に入れ方 それは小さな積み重ね』
エリカ・アンギャル『世界一の美女になるダイエットバイブル』
エリカ・アンギャル『世界一の美女になるダイエット』
エリカ・アンギャル『ラブダイエット スイーツなしで体と心を満たす美の教科書』
肌と肌の触れあいこそ最高のダイエット。愛情が補充されれば、食べすぎない。 人気栄養コンサルタントによる 体にも心にも体にも栄養を与える法。 心のさびしさ、虚しさをスイーツで埋めている女性が多いことに危機感をおぼえたエリカ・アンギャルさん。真面目で優しい日本女性は、自分のことよりも、夫や子供や恋人や仕事のことに一生懸命になりがち。でもそれが女性たちを疲れさせ、甘い食べ物に逃避することにつながっているのではないか、他者へばかり愛情を注いで、自分への愛情は足りてないのではないかと思うに至りました。 愛情と食べ物の関係を、体の機能から解き明かし、そこからハグやキス、セックス、フラートなど肌と肌の触れ合いによって心と体の感受性をあげ、他人も自分も健やかに愛す方法を提案します。エリカさんと一緒に真面目に率直に、自分の体のことを考えましょう！
