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月たった2万円のふたりごはん

2017.10.04 公開 ツイート

第10回 さといもサラダ

ポテトサラダじゃなく、たまには「さといも」でどう!? 奥田けい

ポテトサラダをつくる機会は結構あるかもしれませんが、ときには、気分を変えたいですよね?
旬のときは、じゃがいもよりも安くなることだってある、さといも。
さといもで作るサラダは、“ワンランク上の味”がします。
お料理上手といわれること、間違いなし!

さといもサラダ

調理時間は25分。2人分でたったの190円!

↓↓作り方はこちら↓↓

【意外かも!? 隠し味に、らっきょうを入れると、激ウマ!】
さといもって、旬になるとじゃがいもよりも安かったりするんですよね! そんな時に作ります。これはおみそが隠し味なのですが(みその種類は何でもOK!)、良い風味を出してくれます! 
飲食店で働く自称「味にはうるさい男」である知り合いに高評価だったサラダです。旦那さん曰いわくつぶしすぎると粘り気が出すぎて嫌、みたいなので(わがままだなぁ)、多少形が残るくらいでも良いかもしれません。らっきょうの甘酢漬けがシャクシャク言うのがたまらないらしいです!

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月たった2万円のふたりごはん

彼氏の胃袋をがっちり掴んで、結婚までしちゃった!イラストレーターの奥田けいさん。
「彼氏の胃袋を掴む」ってよく耳にしますが、結局、どういう料理が、彼の胃袋を掴めるんでしょう!?
なんと、奥田さんが彼に作ってきた料理は、いずれも、とっても安い食材で、手間もかからない、ずぼら料理。
美味しいのはもちろんですが、頑張り過ぎないから続けられるし、お財布にも優しいから彼氏だって安心できるのかもしれません!
奥田さんの、「しあわせごはん」レシピを、続々ご紹介!
本書のオリジナルインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/futari__gohan/
また、奥田けい氏のインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/kei__okuda/?hl=ja

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奥田けい イラストレーター

1990年三重県出身。AB型。イラストレーター。 作品をInstagramに投稿し続けるほか、各所で個展も開催。 お菓子のパッケージ、音楽イベントのグッズ、書籍のカバー、CDのジャケットを手がける。 初めての著書『月たった2万円のふたりごはん』がベストセラーになり話題に。近著に『恋する、ぬり絵。』がある。 ふたりはんのオリジナルインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/futari__gohan/ ツイッターはhttps://twitter.com/kei__okuda

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