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今日の夜つまみ

2016.02.19 更新 ツイート

第2回

ひとり外飲み女性のオアシス!
「サイゼリヤ」で「飲めるつまみ」ベスト5ツレヅレハナコ

ツイッターやインスタグラムで大人気のツレヅレハナコさん初の本『女ひとりの夜つまみ』発売を記念して、全5回の短期エッセイ連載がスタートです。

「食べるのは自分だけ。お酒がすすめば無問題!」な超絶簡単レシピが詰まった本書ですが、こちらのエッセイでは、さらに手軽にひとり飲みを楽しめるヒントをお届けします。

*  *  *

会社帰りや買い物途中、さくっとひとりで一杯飲みたい…
そう思う酒好き女性も数多くいるかと思います。
でも! 誰もがひとりで居酒屋に入れたリ、昼のレストランで赤ワインのボトルを頼んだり(←もはや一杯じゃない)できるわけではありません。
食べたくもないお通しや、ひとりでは多すぎるつまみ、煙たい喫煙席、なによりも「あの人、ひとりで飲んでる~」という視線…(実は誰も見てないですけども)。
もーー! 日本には、女性ひとりでさくっと飲める店が少なすぎるのよー!

 

…そんな皆さまのオアシスのような店。それがファミレスの「サイゼリヤ」です。
昼間からジョッキでビールを一気飲みしようと、デカンタでワインを頼もうと、誰の視線も気にならない。お通しもなく、おつまみも適量&格安、ハウスワインは一杯100円からでデカンタもある…す、すばらしい!! いいものを大量に仕入れて、高コスパで提供できるのは巨大チェーン店ならではだと思うのです。
ポイントは、つまみのオーダー。「前菜」の項から選ぶことで、そこは完全に「イタリア居酒屋」。…ぜひ頼むべき、「サイゼリヤの“飲めるつまみ”」をご紹介します!

5位
「辛味チキン」

まずはビールのおともに頼みたいのが「辛味チキン」。ぷりぷりの手羽先はジューシーに焼かれ、ピリッと辛みが効いているのもビール向き!

4位
「柔らか青豆の温サラダ」

熱々の青豆とベーコンに半熟卵がとろ~り。卵の黄身をくずしてソース代わりにいただきましょう。ペコリーノチーズを追加すると、つまみ度UP!

3位
「アラビアータ」

あくまでも前菜で飲みたいので、パスタやピザは頼みません。でも、どうしてもなら「アラビアータ」などのショートパスタを! つまみやすく、じっくりお酒を飲んでものびづらい。

2位
「エスカルゴのオーブン焼き」

ワインを飲むなら欠かせないのが「エスカルゴのオーブン焼き」。食わず嫌いはもったいない貝のようなエスカルゴが、にんにくたっぷりのオイルでじゅわじゅわと…とりあえず、オイルだけでも飲める!

1位
「プロシュート」

キングオブつまみ。イタリア人の友人を連れて行ったときには「プロシュートが、この値段なんて…マンマミーア!」と言っていました(ちょっと盛った)。熱々のフォカッチャにプロシュートを巻き、脂が溶けたところをぱくっとぜひ!

<『女ひとりの夜つまみ』から、1品ご紹介>
5位に登場の辛味チキンですが、鶏手羽を家でも楽しみたいな~と思ったら、
是非こちらをどうぞ☆(本書P.34)

2種類の味を気軽に楽しめるこちら。お弁当のおかずにもぴったりですよー。

 

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関連書籍

ツレヅレハナコ『女ひとりの夜つまみ』

おいしいお酒とお手軽つまみで夜は完璧! お酒とお酒に合う食べ物のことばかり考えている人気ブロガー・ツレヅレハナコさんによるつまみレシピ本。 本書の特徴は、なんといっても簡単! すぐ出来ること! お酒索引もあるので、その日の気分に合わせて「今日のつまみ」を気軽に作ってみてください。 一日の最後がちょこっと楽しくなる、そんなレシピとエッセイが満載です。

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ツレヅレハナコ

2004年5月より食をテーマにしたホームページ「ツレヅレハナコ」を開設(現在はブログに移行)。以降、100万view超えのブログ、ツイッター、インスタグラムなどで個人的な食情報を紹介し続けている。角打ちからビストロ、自作弁当からホームパーティまで、外食・自炊ともに食への欲望は尽きず。それでも、「目玉焼きをつまみながら家で飲むお酒がサイコーだな」と日々思う家飲み好き。

ブログ「ツレヅレハナコ」 http://turehana.exblog.jp/
ツイッター @turehana
インスタグラム turehana1

はじめての著書となる本書は、SOLOで連載中の「ツレヅレハナコの夜のひとり呑みレシピ」を大幅に加筆修正。レシピだけでなく、お勧めのお手軽ワインや香味野菜を長持ちさせる方法など読み応えたっぷりのコラムも多数収録しています。

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