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食らすぞ、きさんッ!北九州グルメ伝説

2015.11.27 更新 ツイート

第8回

鶯宿梅の練り梅福澤徹三

 今回は生唾が湧く話をひとつ。

 わたしが幼い頃、弁当といえば「日の丸弁当」が代表格だった。アルマイトの弁当箱に詰まった飯のまんなかに、大きな梅干しがひとつ。ほかにおかずはなく、あっても、せいぜい昆布や海苔の佃煮くらいだった。

 近年はさっぱりお目にかからなくなったが、かつては列車内や行楽地や工事現場など、外で弁当を食べる場所なら、どこでも見かけた。大人だけでなく、わたしを含めて小中学校の遠足に持ってくる生徒もいた。

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福澤徹三『自分に適した仕事がないと思ったら読む本 落ちこぼれの就職・転職術』

福澤徹三『もうブラック企業しか入れない 会社に殺されないための発想』

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食らすぞ、きさんッ!北九州グルメ伝説

食都・福岡県でいちばんディープな街、北九州。「安くて旨い」なら「北九州最強」説をとなえる作家、福澤徹三が地元の味を紹介する激旨コラム。

キタキューの食いもんが、いっちゃん旨いけん。

なんちかんち言わんでええけ、いっぺん食うてみりっちゃ!

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福澤徹三

1962年福岡県北九州市生まれ。デザイナー、コピーライター、専門学校講師を経て、作家活動に入る。2008年『すじぼり』で第10回大藪春彦賞を受賞。14年には『東京難民』が映画化され話題に。小説作品以外にも、『自分に適した仕事がないと思ったら読む本 落ちこぼれの就職・転職術』など、仕事や就職をテーマにした新書も発表している。

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