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食の占星術

2020.01.20 更新 ツイート

★12星座別 おすすめチョコレート望月アンシア

もうすぐバレンタインがやってきます。最近は、好きな人にチョコレートを渡すだけでなく、自分用のものを買ったりしますね。この時期はチョコ関連のバリエーションがぐっと増えるので、見て歩くだけでも楽しめます。12星座別に、どんなチョコがおすすめか、バレンタインの運気も合わせて紹介します。

◎牡羊座……板チョコ

 

あっさりして飾り気のない牡羊座には、シンプルな板チョコがおすすめです。純粋にチョコレートを味わいたいなら、一粒二粒と上品に食べるよりバリッとかじりつきたいところ。ハーシーの板チョコのように、分厚くて大きめのものが食べごたえがあります。いつも忙しく動き回っている牡羊座の栄養補給にも、最適でしょう。
バレンタインの頃は、前月から引き続きとても多忙でゆっくりチョコ選びもできないかもしれません。特に人間関係がにぎわいを見せる時なので、気になる人がいればこの機会に一気に距離を縮めてみるのも有りです。

◎牡牛座……チョコレート・ムース

ふんわりと軽くてなめらかな口溶けのチョコレート・ムースは、子どもから大人まで人気のデザートです。冷たくしても十分チョコが香りますし、口に入れた時の舌ざわりが何とも言えません。五感が特に敏感な牡牛座は美味しい味だけでなく、舌の感触や香りまでも楽しめておすすめです。
バレンタインの運勢は、仕事もですが趣味やボランティアなど社会的な活動が忙しい時期に当たります。なかなか好きな人とゆっくり過ごすせる時間が取れないかもしれませんが、連絡だけでもこまめにしましょう。

◎双子座……チョコレート・フォンデュ

自宅でパーティーする時にチョコレート・フォンデュでもてなしたらウケることまちがいないでしょう。やり方はとても簡単。板チョコを細かく刻んで牛乳または生クリームとまぜ、弱火で温めてとろとろにします。そこにお好みのフルーツやパン、マシュマロなどを浸して食べるのです。具材を変えればいろいろな味が楽しめて盛り上がりそうです。面倒な料理は苦手だけど、創意工夫は得意な双子座にはぴったりなメニュー。
バレンタインの運勢は、今までさほど縁がないと思っていた人と、まさかの深い縁でつながることがありそうです。交友関係をもう一度見直してみるのもいいチャンスです。

◎蟹座……ホワイト・チョコレート

ホワイト・チョコレートがなぜ白いかというと、チョコの原料であるココアバターから、チョコレート特有の苦みや茶色を出しているカカオマスの成分を取り除いているからなのです。なので普通のチョコより甘みが強く、よりクリーミーな味わいになっています。蟹座といえば白い食べ物にゆかりのある星座ですから、おすすめしたいチョコです。刺激成分が入っていないので、ゆったりリラックスしたい時につまむにはもってこいです。
バレンタインの運勢ですが、少し前までのあわただしさが一段落して、ようやく一息つけます。今度は逆に人間関係が華やかになってくる気配。贈り物にも縁がありそうです。

◎獅子座……トリュフ・チョコレート

高級食材であるトリュフに形状が似ているから、という理由で名づけられたトリュフ・チョコレート。ゴディバなどに代表される高級な一粒チョコです。箱に品よく並んだトリュフを見ているだけで満足感が得られます。華やかな存在感で、いつもきらきら輝いている獅子座にぴったりのチョコレートです。
バレンタインは、やりたいことが思いきりできる時期なので、好きな人と思う存分楽しく過ごせるでしょう。大胆行動にでてもOK。あれこれ計画を考えるだけでもわくわく気分が高まります。恋人がいない人も、家族や友人と楽しいことが待っています。

◎乙女座……ホット・チョコレート

ホット・チョコレートとココアの違いは厳密にはなく、ほぼ同義語で使われています。ココアはチョコレートの原料であるカカオから脂肪分を取り除いたもの。ですから当然カロリーは低くなり、一方で食物繊維は豊富、ポリフェノール効果もあって、健康志向の強い乙女座には最適な飲み物と言えるでしょう。特に乙女座は胃腸が弱い傾向があるので、チョコよりココアがおすすめです。
バレンタインの運勢は、仕事仕事で追われる時期になっています。でも少しするとそんな生活も落ち着いて、やりたいことや楽しいことに集中できるようになります。デートは時期を遅らせての方がゆっくり過ごせていいでしょう。出会いのチャンスも遅れてやってきそうです。

◎天秤座……エクレア

今さら説明不要のエクレアは、コンビニやスーパーでも手軽に買うことができます。表面にかかったフォンダン(糖衣)は、キャラメルやイチゴ、抹茶味などもありますが、やはりオーソドックスにチョコレートが、中のカスタードクリームとマッチします。洗練された天秤座が食べれば、手づかみのエクレアでも品よく見えます。エクレアの魅力のひとつは、ほどよく塩気のきいたパリッとしたシューにもあります。シンプルながらも奥の深い味わいは、天秤座の魅力ともよく似ています。
バレンタインの時期は運気がかなりいいので、どんどん外に出て行くことをおすすめします。恋人同士は盛り上がること確実。まだお相手がいない人も、趣味やレジャーの場面で知り合う可能性が大です。フットワーク軽く出かけることがツキを呼びます。

◎蠍座……ザッハトルテ

オーストリア発祥の伝統的チョコレートケーキ、ザッハトルテ。チョコレート味のスポンジにたっぷりとチョコレート・フォンダンを使い、中にアンズジャムを挟むのが特長。とても深く濃厚な味わいで、チョコレート好きにはたまらない魅力です。このしっかりとチョコを追究した味、というのが蠍座にはぴったりなのです。今はやりのライト感覚や、ヘルシー志向とは真逆のスイーツ。好きな人が好きならそれでいい、といった頑固さもまたいいものです。
バレンタインの運気は決して悪くないのですが、どちらかと言うと家とかなじみの場所にいたい気分です。家族と過ごす、または行きつけのお店で食事するとか、アットホームな気持ちでなごやかに過ごすのがいいでしょう。

◎射手座……チョコチップクッキー

チョコチップクッキーはどこにでもあるお菓子ですが、射手座にお勧めしたいものはひと味違います。ゆかりのある食材であるレーズンとシナモンを加えたもの。より風味が増して味も深まります。チョコチップクッキー自体、材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、シナモンとレーズンをプラスしてもレシピはさほど変わりません。ぜひ手作りして、バレンタインに配るのもいいでしょう。
そのバレンタインの運勢ですが、何事に対しても熱くなれる時期です。いつもおおらかで前向きな射手座ですが、さらに行動にアクティブさを増すでしょう。恋愛運も上々なので、積極的な態度に出てみてもOKです。

◎山羊座……ブラウニー

平たい四角形に焼いた濃厚なチョコレートケーキで、通常は小さめにカットして手づかみで食べます。素朴な味わいの、アメリカではおなじみの焼き菓子です。手軽に作れて失敗が少なく型くずれもしにくいので、バレンタインに手作りのブラウニーをプレゼントする人も多いでしょう。いつも仕事で忙しくしている山羊座の人が、コーヒーブレイクでちょっと一口つまむのにも適しています。チョコの甘さと刺激がほどよく、合間のリラックスタイムにはぴったりです。
バレンタインの運勢は、先月ほどのあわただしさは解消されてるので、プレゼントを考えたり作戦を練ったりバレンタインに集中できるでしょう。今月半ばからは公私ともに一気に多忙になります。

◎水瓶座……ビターチョコレート

ミルクなどの乳製品が入らず、カカオマスが40%から60%のものをビターチョコレートと言います。本当のチョコレート好きは、カカオの苦みや風味がより強く味わえるビターチョコレートを好むとも言われています。刺激の強い食べ物に縁のある水瓶座には、ミルクチョコよりビターチョコがよく似合います。お酒のつまみにするという大人の食べ方もあるぐらいです。
バレンタインの運勢ですが、この時期はもう水瓶座が主役の運気ですからどんどん行動を起こしていいでしょう。自分らしさを打ち出して、やりたいことや思っていることを形にしていっていいのです。好きな人にも積極的なアプローチをしかけていくのが吉です。

◎魚座……チョコレート・パフェ

甘いものに目がない魚座は、おいしいチョコアイスがふんだんに使われた
チョコレート・パフェがおすすめです。特にバレンタインの時期には、有名ショコラティエが手がける絶品パフェが、期間限定で提供されることも多いので見逃せません。じっくり調べて食べ歩いてください。恋の運気も高まってくるでしょう。コンビニ・スイーツなどでも手軽に買えるものもあります。
バレンタインの運勢は、仕事や勉強などで忙しい時期ですが、同時に直感力が冴えるタイミングなのでうまく生かせるといいでしょう。恋人のいない人は、ピンとくる相手にめぐり合えるかもしれません。月の後半になると、急にひとりの時間が恋しくなってくるでしょう。

( 望月アンシア )

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