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食の占星術

2019.10.20 更新 ツイート

★12星座別 おすすめのおやつ望月アンシア

食欲の秋はごはんも進むけれど、食間のおやつも食べたくなりますね。とりあえずダイエットはちょっと忘れてみませんか? 12星座別に、食べると元気が出るおやつを紹介します。

 

◎牡羊座……ジンジャーケーキ

ぴりっとしたショウガは牡羊座を象徴する食べ物です。ジンジャーケーキはショウガの香りがたっぷりのパウンドケーキ。黒砂糖やハチミツで甘みをつけますが、ふわふわした軽いケーキではなく、しっとり&ずっしりした食感です。甘すぎず、それでいて食べごたえがあるので、おやつだけでなく朝食代わりにもなります。起きたらすぐにでも活動したいアクティブな牡羊座には、おすすめしたいケーキです。甘さが控えめなので、クリームを添えてもいいでしょう。香りのいいストレートの紅茶とよく合います。英国風ティータイムが楽しめます

◎牡牛座……タルト・タタン

フランスの伝統的な焼菓子タルト・タタンは、見た目もおしゃれでおいしいリンゴのタルトです。アップルパイやアップル・タルトと似ていますが、作り方も味わいも異なります。味や香りにこだわる牡牛座は好んで選びそうです。特にこれからのリンゴの季節は、タルト・タタンの旬とも言える時期で、デパ地下などでもよく目にするはずです。リンゴはありふれた果物ですが、ラブ・フルーツと言われ愛され力を高めてくれます。タルト・タタンをおやつに食べれば、牡牛座のあなたを愛のある豊かな生活へ導いてくれるでしょう。

◎双子座……プチ・フール

プチ・フールは、ひと口サイズのケーキやタルト、ムースなどのスイーツで、いろいろな種類を盛り合わせたもの。食後のデザートや、ビュッフェ・スタイルの料理の一部として振る舞われることも多いです。パーティー好きの双子座にはまさにぴったりで、プチ・フールをつまみながらおしゃべりの花を咲かせ、情報収集に余念がないでしょう。ホーム・パーティーへの手土産としても最適です。色とりどりのプチ・フールがずらりと並んだ箱を開けたら、みんなの歓声があがることはまちがいありません。最高のおやつタイムになりそうです。どこのケーキ店やデパ地下のものが評判なのか、調べるのは双子座の得意技ですね。

◎蟹座……レア・チーズケーキ

蟹座にゆかりのある食べ物のひとつにチーズがあります。チーズケーキには焼いたものとレアとありますが、蟹座を象徴するカラーである乳白色のレア・チーズケーキを特におすすめします。チーズのおいしさが十分に味わえて、甘さは控えめ、後味はさわやかです。クリームチーズやサワークリーム、生クリームなどを混ぜてゼラチンで冷やし固めるだけなので、オーブンも使いません。家事の得意な蟹座ならささっと作って家族に出せるかもしれませんが、一般的なスイーツですから手軽に買えます。ソースを手作りしたり、ジャムやコンフィチュールを添えれば、おしゃれで凝ったおやつになります。

◎獅子座……ハニー・カステラ

カステラほどピンからキリまであるお菓子も少ないでしょう。手ごろなおやつとしてカットされた袋入りのものから、木箱に入った高級品までさまざまです。獅子座におすすめしたいのは、ハチミツと卵黄をたっぷと使用した、濃厚でしっとりしたハニー・カステラ。ふんわりしたスポンジケーキとはまったくちがった味わいです。ハチミツは獅子座を象徴する食材のひとつ。太陽の光のような黄金色のハチミツは獅子座の元気の源です。おやつに食べるにはちょっと高いかな、と感じるような贅沢なハニー・カステラを一度試してみてください。きっとヤミツキになることでしょう。

◎乙女座……ハーブ入りクッキー

健康に関しては神経質な乙女座は、口にするものはなるべく自然でヘルシーなものを摂るように心がけているでしょう。おやつも糖分や脂肪が過多にならず、添加物も少ないナチュラル系を好みます。おやつの代表であるクッキーも、ハーブ入りなら風味を生かすため甘過ぎず、糖分は控えめに作ってあるはずです。ハーブの中でもクッキーに合うのはローズマリーやミントなど、焼いてからも香りの高いものですが、これらは乙女座にゆかりのあるハーブなのです。自分で作るなら、白砂糖よりきび砂糖や三温糖を使った方が合うし、より健康的です。

◎天秤座……マチェドニア

マチェドニアはイタリア風のフルーツポンチで、さまざまな種類のフルーツを小さくカットしてシロップをかけたものです。とてもさっぱりして見た目もきれい。おまけにヘルシーなので、おしゃれで美容に気をつかう天秤座でも安心して食べられるおやつです。ケーキなど甘いお菓子を食べるより、罪悪感も少なくてすみそうですね。リンゴ、ナシ、キウイ、桃、ベリー類などは天秤座にゆかりのある食べ物です。缶詰を使っても OK。シロップに少々ミントをきかせれば、すっきりした味わいになります。甘いお菓子が苦手な人にも喜ばれるので、ぜひ作ってみてください。天秤座の美しさにみがきがかかるでしょう。

◎蠍座……ワインゼリー

蠍座を象徴する色は真紅、ワインカラーなのです。蠍座の持つ静かな情熱やセクシーさをよく表しています。おやつもぐっと大人っぽく、ワインゼリーがお勧め。もちろん赤ワインです。簡単なのでぜひ作ってみましょう。アルコールを使ったおやつに抵抗があるなら、煮立ててアルコール分をとばしてから使えば大丈夫。ワインの香りや風味は落ちますが、酔っ払わずにすみます。赤ワインを同量の水で薄めて作ると、透明感のあるきれいなワインカラーに仕上がります。ゼリーというと、何かフルーツなど中に入れたくなりますが、ここは色を楽しむためにも中身はなしで。大人のおやつです。

◎射手座……エッグタルト

元はポルトガルの伝統菓子ですが、香港やマカオなどアジア圏でブームになったのが今のエッグ・タルト。さくっとしたパイ生地に、プリンのような濃厚なカスタードクリームをつめてこんがりと焼きます。日本ではパン屋さんでも作っているところがあります。海外への関心が高い射手座なら、各国のエッグ・タルトを食べ比べてみたくなるかもしれません。材料や焼き方などが微妙に異なります。街角で普通に売られているので、小腹が減った時にひとつ買って街歩きしながら食べることもできます。好奇心旺盛な射手座に似合うおやつです。

◎山羊座……抹茶アイス

山羊座といえば和風がよく似合うし、実際に伝統的なものにはとても関心があります。普段の暮らしは地味で、仕事はコツコツとまじめに頑張るタイプです。そんな山羊座が家に帰ってヒールを脱ぎ、メイクを落としてほっとして……思わず手が伸びるおやつが抹茶アイス。バニラやストロベリーより抹茶、コーヒーより緑茶を好むはずです。明日もまたがんばるぞ、という山羊座の活力を、抹茶アイスは与えてくれるでしょう。他の抹茶スイーツでもいいのですが、アイスなら買い置きできるので忙しい山羊座にはお勧め。冷凍庫に入れておきたいおやつです。

◎水瓶座……ドライフルーツ入りヨーグルト

水瓶座の食の好みはバランスが取れていて、栄養面もきちんと考えているのですが、食べ物にさほどのこだわりはありません。おやつも、お腹が空いていたら食べようかなという程度です。ですから買い置きの食材を利用して、冷蔵庫にあるプレーン・ヨーグルトにドライフルーツを入れたものなどがおすすめです。ドライフルーツは水瓶座にゆかりのある食べ物ですし体にとてもいいので、上手に取り入れれば水瓶座の知性を高めてくれるでしょう。朝食の代わりにもなります。

◎魚座……パフェ

甘いものに目がない魚座にとって、おやつは欠かせません。糖類は魚座に縁の深い食材ですから、スイーツはなくてはならないのです。いつも夢見心地な魚座にとって、手軽に幸福感が味わえるおやつタイムは、まさに至福の時でしょう。特にパフェは、背の高いグラスにアイスクリームやシリアル、フルーツ、生クリームなどがたっぷりと盛られて食べごたえ十分、見た目もきれいです。そんなパフェを目の前にしたら、嫌なことも忘れそう。ただし魚座は、ハマるとそればかり食べる傾向があるので、くれぐれもパフェの食べ過ぎには注意しましょう。


まったく間食をしない、という人もいるかもしれませんが、大人になってもおやつは楽しみなものです。甘いものひとつで、友だちや仲間や同僚などコミュニケーションがスムーズになったりしますから。もちろん、ひとりだけのお楽しみとしても……。( 望月アンシア )

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