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ミキサーを使えば時短でプロの味!つくりおき野菜ペーストレシピ

横山剛/梶原政之(KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA)

価格
1056 円(税込)
ポイント
52pt

販売開始日:2017.10.25

電子書籍版の販売ページです。紙版は他ストアへのリンク等からお求めください(紙版の販売がない作品もあります)

販売開始日:2017.10.25

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冷凍庫にあるだけで、1カ月の食卓がラクに、ヘルシーに、美味しくなる!
東京No.1カジュアルイタリアンKNOCKが発案した魔法の「野菜ペースト」のレシピ、教えます!

大人気カジュアルイタリアンKNOCK(ノック)が考えた、野菜ペーストを使ったレシピ。 ミキサーを使ってあっという間にできる野菜ペーストの作り方と、そのペーストを使ったアレンジレシピを紹介します。

●Chapter1 KNOCKのおいしさの秘密
野菜ペーストを使うことで栄養満点の美味しい料理が時短でできる!
冷凍庫で保存。凍ったまま使える!
あっという間にプロの味!KNOCKの裏ワザレシピ

●Chapter2 ミキサーでつくる! 野菜ペーストが主役のつくりまわしレシピ

トマト…大人のナポリタン/食べるガスパチョ/トマトシャーベット

キャベツ…キャベツとアンチョビのペペロンチーノ/イタリア風おでん

にんじん…にんじんカルボナーラ/にんじんとクリスピーごはん

ごぼう…イタリアンきんぴら/ごぼう×豆腐バーガー

ほうれん草…ポパイのボンゴレスープ/ほうれん草のキッシュ

とうもろこし…キッズスマイルコーンパスタ/とうもろこしリゾット

ブロッコリー…ブロッコリーとパクチーのタルタル/ブロッコリーサンド

きのこ…とろとろなめこスープ/きのこの焼おにぎり

●Chapter3 お店の味を家庭でも!KNOCK人気メニューのレシピ

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