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飛田和緒 (ひだかずお)

1964年東京都生まれ。バレリーナ、会社勤務を経て、料理家となる。誰にでも簡単に作れる料理にファンも多く、雑誌、書籍、テレビなどで活躍中。現在は、夫と娘の三人で、神奈川・三浦半島の海辺で暮らす。著書に『作りおきして、便利なおかず』(世界文化社)『飛田和緒のかわいいお弁当』(小学館)、『お料理絵日記1~3』『毎日のみそ汁100』(小社刊)など多数。

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