茨城県神栖市出身。元プロサッカー選手。

選手時代に料理に目覚め、アスリートフードマイスター3級や上級食育アドバイザーなど、6つの資格を取得。

2023年に現役を引退。現在は「アスリート×食」の第一人者として、「“食”を通じて人生を豊かにする」 をモットーに、SNSで知識を発信している。2024年、総フォロワー数は30万人を突破した。

その他にも、 テレビ・ラジオ出演や「食・健康」に関する事業を複数手掛けるなど、活躍の幅を広げている。著書に『健康美やせ！　カスタム献立』（光文社刊）、『いくら食べても太らない罪悪感ゼロごはん』（宝島社刊）、『高たんぱく低糖質の太らないレンチンごはん』（KADOKAWA刊）がある。