極夜の祭典・ミッドウインター祭竪谷博

 6月6日。お昼ご飯は……

 長崎ちゃんぽんならぬ「オングルチャンポン」！ といっても、ペンギンやアザラシの肉が入っているわけではありません(笑) 南極ならではで、すべて冷凍食材を使用しているだけですよ～（この絵のギャグが分かるかな～？）

 今日は金曜の夜……そうです！

 金曜日はおなじみ、カレーの日です！

 6月7日。トリッパトマト煮込み。

 サラダは南極産フレッシュ水菜と手作りロースハムのサラダ！

 水耕栽培の様子。育てるコツは毎日霧吹きで水をかけること（あたりまえか？） 種類により育つ時間が違います。2～6週間かけて育てます(^^)

 サンチュの種を植えているところ。

 6月8日。握り寿司！

 休日のこの日は、数名の隊員と寿司を握りました。

 最初は慣れない手つきでしたが、だんだん上手くくなってきて、みんなで楽しくにぎにぎしましたよ（笑）

 日本人はやっぱりマグロが好きですね(^^)

 そして楽しくかんぱ～い！！