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農家メシ!

2020.02.22 更新 ツイート

岩手県の郷土料理、ひっつみってなぁに?パウロタスク

2018年春、岩手県で農家を営む妻の実家で暮らし始めた、パウロタスクさん。

東京にいたころはあまり食にこだわりのなかったパウロさんでしたが、野菜もお米も、採れたての新鮮な食材を使って作られる農家の食事は格別。おいしくて楽しい農家のごはん、「農家メシ」をご紹介していきます。

今回ご紹介するのは、岩手県の郷土料理。パウロさんの義祖母・マツさんが作る絶品の「ひっつみ」、食べてみたいものです。

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農家メシ!

2018年春、岩手県で農家を営む妻の実家で暮らし始めた、パウロタスクさん。

東京にいたころはあまり食にこだわりのなかったパウロさんでしたが、野菜もお米も、採れたての新鮮な食材を使って作られる農家の食事は格別。おいしくて楽しい農家のごはん、「農家メシ」をご紹介していきます。ゆるーいレシピもご紹介!

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パウロタスク

webやテレビ番組向けのイラストや漫画を描いている。2017年よりInstagram(@paultaskart)で妻との暮らしを描いたエッセイ漫画を描き始める。

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