広沢京子(ひろさわ・きょうこ)

1975年生まれ。フードコーディネーター。大阪あべの辻調理師専門卒業後、アシスタントを経て独立。雑誌、広告、書籍を中心に料理制作、スタイリングを行う。また、お店のプロデユース、ケイタリング、リトルプレスを出版、イベントを行うなど幅広く活動。著書に『ごまごま。はちみつ。』(講談社)、『持ちよりごはん。』(主婦の友社)、『しょうゆの本』(主婦と生活社)、『家だから、いっぱい野菜』(小社)などがある。8月1日に、『嫁入りメシ』(実業之日本社)が発売されたばかり。 http://www.cookluck.com/

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