10分でできる！困ったときのちくわマヨ。｜月たった2万円のふたりごはん｜奥田けい

「何かない？」といわれたときに、ちゃちゃっと美味しいおつまみを用意できたら、かっこいいよなあーー。
と、そんな「いい女像」を想像して、溜め息を吐く担当編集者S。
そんなときに、天啓のように降りてきた、素敵メニューがこれ！
和えるだけじゃん！
がしかし、本当に美味しくいただくには、ちくわに「焦げ目」をつけておくのが、ポイントなんだそうで。
トースターでも、魚焼きグリルでも、フライパンでもいいみたい！

ちくわのからしマヨ和え

調理時間は10分。2人分でたったの99円！

↓↓作り方はこちら↓↓

【マヨネーズがミソだと思います！（編集者Ｓ）。みんなの大好きな味】
ちくわは60 ～ 80 円台で売っているお店が多いかと思います。一方、スナックやお惣菜のおつまみを買おうと思うと倍以上の値段なので、なんとか安くあげようと考えたものです。
ちくわはそのままでも食べられるので、私はお腹が空いた時に1 ～ 2 本、おやつ代わりに食べたりもします（笑）。焼いたちくわとネギ以外は調味料だけなので、とってもお安く作れるおつまみです。旦那さんにおつまみ何かない？と言われた時の救世主です！

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奥田けい『月たった２万円のふたりごはん』

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月たった2万円のふたりごはん

彼氏の胃袋をがっちり掴んで、結婚までしちゃった！イラストレーターの奥田けいさん。
「彼氏の胃袋を掴む」ってよく耳にしますが、結局、どういう料理が、彼の胃袋を掴めるんでしょう！？
なんと、奥田さんが彼に作ってきた料理は、いずれも、とっても安い食材で、手間もかからない、ずぼら料理。
美味しいのはもちろんですが、頑張り過ぎないから続けられるし、お財布にも優しいから彼氏だって安心できるのかもしれません！
奥田さんの、「しあわせごはん」レシピを、続々ご紹介！
本書のオリジナルインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/futari__gohan/
また、奥田けい氏のインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/kei__okuda/?hl=ja

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奥田けい

奥田けいイラストレーター

1990年三重県出身。AB型。イラストレーター。作品をInstagramに投稿し続けるほか、各所で個展も開催。お菓子のパッケージ、音楽イベントのグッズ、書籍のカバー、CDのジャケットを手がける。初めての著書『月たった2万円のふたりごはん』がベストセラーになり話題に。近著に『恋する、ぬり絵。』がある。ふたりはんのオリジナルインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/futari__gohan/ ツイッターはhttps://twitter.com/kei__okuda