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月たった2万円のふたりごはん

2017.10.25 公開 ツイート

第10回 ナスの揚げびたし

秋の味覚。ナスのテッパンレシピ! 奥田けい

秋といえば、ナスが美味しい季節です。
揚げびたしは、ごはんのおかずにも合うし、お酒のおつまみにもぴったりだし、
幅広く愛されるレシピです。
ここでは、揚げびたしを、失敗しないで美味しくできるレシピをご紹介。

ナスの揚げびたし

 

調理時間は25分。2人分でたったの113円!

↓↓作り方はこちら↓↓

【ズボラさんにもオススメ! 美味しくできて、とにかく簡単!】
ナスが食べず嫌いな友人に作り、克服させることのできた1 品です! 結婚前、一人暮らしの旦那さんの家で最初に作ったのもこの料理なので、自分にとって「美味しくて簡単で自信のある料理」とも言えます!
いまだにこの料理を「今日作るよーっ」と言うと喜んでくれます。冷やしうどんにナスやネギをのせて、つけていたつゆをまわしかけると、最高に美味しいので是非お試しください! ジュワッと旨みがお口に広がりますよ!

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月たった2万円のふたりごはん

彼氏の胃袋をがっちり掴んで、結婚までしちゃった!イラストレーターの奥田けいさん。
「彼氏の胃袋を掴む」ってよく耳にしますが、結局、どういう料理が、彼の胃袋を掴めるんでしょう!?
なんと、奥田さんが彼に作ってきた料理は、いずれも、とっても安い食材で、手間もかからない、ずぼら料理。
美味しいのはもちろんですが、頑張り過ぎないから続けられるし、お財布にも優しいから彼氏だって安心できるのかもしれません!
奥田さんの、「しあわせごはん」レシピを、続々ご紹介!
本書のオリジナルインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/futari__gohan/
また、奥田けい氏のインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/kei__okuda/?hl=ja

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奥田けい イラストレーター

1990年三重県出身。AB型。イラストレーター。 作品をInstagramに投稿し続けるほか、各所で個展も開催。 お菓子のパッケージ、音楽イベントのグッズ、書籍のカバー、CDのジャケットを手がける。 初めての著書『月たった2万円のふたりごはん』がベストセラーになり話題に。近著に『恋する、ぬり絵。』がある。 ふたりはんのオリジナルインスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/futari__gohan/ ツイッターはhttps://twitter.com/kei__okuda

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