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2016.11.06

掃除したくなるキッチンをつくる ~新米美容師一人暮らし(2)

村上 直子

掃除したくなるキッチンをつくる ~新米美容師一人暮らし(2)

整理収納アドバイザー、村上直子さんの手で新米美容師Yさんのライフスタイルはどう変わるのか? 今回はキッチンの収納にメスを入れます。

もともと料理が好きなYさんですが、仕事や練習が毎日夜遅くまであるため、なかなか料理ができない、とのこと。しかし、果たして原因はそれだけでしょうか。

*   *   *

整理前:モノが重なり、危険なキッチン

コンロ・シンクスペース

 

コンロの上部分はワイヤーネットで調味料や調理器具を吊るす形にしていますが、それぞれが高い位置にあり、手に取るのが大変そうです。レシピも汚れるし、火災の危険もありますね。

食器は狭い食器棚に重なり合うようにしまわれていて、下のモノが取りづらそうです。

 

シンク下

 

シンク下には調理器具やお皿、食材や、掃除用の重曹など、さまざまな目的のものが乱雑に詰め込まれ、奥に何があるのか、一見してわかりません。

疲れて帰ってきたあとで、ここから必要な物を探し出して料理を始めるには、まず気分が乗らないでしょう。気軽に料理を作れる環境を整え、疲れているときこそゆっくり過ごしてもらえるよう、整理・収納していきます。

 

モノを減らして徹底整理。あえて汚れが目立つように

コンロ・シンクスペース

 

まず、一人暮らしにしては多すぎた食器類や、賞味期限切れの食材を処分します。

さらに一部を玄関やリビングのスペースに移動(詳しくは今後の連載で紹介します)し、狭くなりがちな一人暮らしのキッチンスペースから、モノを減らし、分散させます。

 

コンロに置いていた油よけやキッチンマットは思い切って処分し、汚れたらこまめにさっと拭くサイクルを作れるよう、環境を整えます。

油よけを拭いたり、キッチンマットを洗ったりするのは大変なので、Yさんのように忙しい方はなかなか掃除ができないもの。そのため、かえって汚れが溜まってしまうことになるのです。

 

シンク下

 

シンク下には書類ケースを利用してフライパンなどをタテに収納できるようにし、省スペース化を図りながらもワンアクションで取り出しやすく重ならないようにします。

さらに右のスペースにすっぽり入るサイズのラックを置き、調理器具とお弁当箱を分けて収納。小物は上の部分の引き出しやカゴに入れ、引き出して使えるようにすることで、これまで使えていなかった奥のスペースにもモノが入るようにしました。

また、お箸やカトラリーは、持ち運べ、リビングに持って行けるようにしました。使用後もすぐに戻せるので、モノが広がりにくいシステムが出来上がります。

 

<使った収納グッズ>
A4ファイルスタンド(オールホワイト) - ニトリ 410円(税込)
ポリプロピレンケース引出式・横ワイド・薄型 幅37×奥行26×高さ9cm - 無印良品 900円(税込)
ポリプロピレン収納ラック・深大型 幅37×奥行26×高さ26cm - 無印良品 1,000円(税込)
ポリプロピレン収納ラック・深型 幅37×奥行26×高さ17.5cm - 無印良品 850円(税込)
※サイズや価格等は記事公開時のものです。グッズの詳細は各メーカーにお問い合わせください

 

小物はデッドスペースを最大限活用する

コンロ横

 

コンロの横、冷蔵庫と壁の間のデッドスペースにカゴを冷蔵庫にマグネットで取り付け、調味料をまとめて入れています。死角を利用することで、ごちゃごちゃとしがちな調味料を自然と隠せます。コンロ横のため動線もよく、戻しやすいです。

 

キッチンの後ろの壁スペース

 

さらに、使っていなかったキッチンの後ろの壁に、メモや写真を吊るせるように。

実家の愛犬の写真やおばあちゃん直伝のレシピが、これなら油で汚れる心配がありません。

火災の危険性も無くなりましたね。

 

<使った収納グッズ>
・冷蔵庫横のマグネット付きメッシュケース - ダイソー 324円(税込)
FISKEVIK ピクチャーホルダー, ホワイト - IKEA 999円(税込)
※サイズや価格等は記事公開時のものです。グッズの詳細は各メーカーにお問い合わせください

 

今回の相談者・Yさんの声

「物の位置などが変わり、最初覚えるのが大変でしたが、戻す場所がきっちり決まったことと、これ以上は買わないというルールが決まったおかげで、買いすぎや使い忘れが防げるようになりました。

また、IHやシンクの汚れがよく見えるようになり、汚れたらすぐ拭くようになりました。キッチンマットも、無くすことにより掃除機が本当にかけやすくなりました。無くしてよかったです!笑」

*   *   *

なるほど。モノを減らすと整理しやすくなるだけではなく、掃除しようとする気持ちができる、という効果もあるんですね。

書類ケースでフライパンを立てる、壁の裏や冷蔵庫の脇のちょっとしたデッドスペースに調味料をまとめておく、といったアイデアもすぐ真似できそうです。

次回は洗濯機の上のスペースと、玄関スペースを整理します!

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