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生き方
先日発表になった第３回料理レシピ本大賞で、ママ賞に選ばれた『女ひとりの夜つまみ』（ツレヅレハナコ著）。
ママ賞は今年から始まった賞で、唯一の実食審査が行われた賞でもあります。
こちらの審査と、そして受賞パーティでも供された大人気レシピが
「しっとり豚みょうが」！
とってもシンプルな料理ながら、豚しゃぶが本当に「しっとり」仕上がるので
本当に美味しいんです。
夏はもちろんのこと、豚しゃぶを冷やさないレシピなので通年美味しく頂ける
ところがお勧め。
ちなみに、料理レシピ本大賞のプレゼンターであるキャイ～ンの天野ひろゆきさんも
大絶賛でした。ぜひお酒のおつまみとして、また夕飯のメインとしてお試し下さい。
関連書籍
ツレヅレハナコ『女ひとりの夜つまみ』
おいしいお酒とお手軽つまみで夜は完璧！ お酒とお酒に合う食べ物のことばかり考えている人気ブロガー・ツレヅレハナコさんによるつまみレシピ本。 本書の特徴は、なんといっても簡単! すぐ出来ること! お酒索引もあるので、その日の気分に合わせて「今日のつまみ」を気軽に作ってみてください。 一日の最後がちょこっと楽しくなる、そんなレシピとエッセイが満載です。
