複数名の有名レシピブロガーが各回、同じテーマでお弁当を作っていくレシピ連載。
個性豊かなブロガーのお弁当から、自分に合ったレシピを見つけてください。4月のテーマは、夕飯の残りを別の料理に作り変える「変身弁当」!

*  *  *

こんにちは!
東京の桜は満開を迎え、既に散ってしまいましたが
皆様のところではいかがでしょうか?
季節は移り変わり、早いものでこの企画も第5弾を迎えました!
今回は変身弁当ということで、夕食をリメイクしてお弁当に仕立て上げたいと思います。

リメイク前の夕食は

チキントマト煮
千切りキャベツ&ポテトサラダ


チキントマト煮はお弁当用に取り分けておいてもいいですが、
チキンだけ食べてしまって、トマト煮ソースが余ったりします。
その余ったソースを活用して、まずは炊飯器で簡単トマトライス。
ソースの中に野菜類が残っていたら、それごと入れて食べきります!

ここから先は会員限定のコンテンツです

幻冬舎plus 4周年キャンペーン中。豪華賞品が総計100名様に当たる
幻冬舎plusの会員登録(無料)をすると…すべての会員特典を見る
  • 会員限定の記事が読み放題に
  • 会員限定イベントに参加できる
  • プレゼント抽選に参加できる
  • ストア利用でポイントが貯まる

会員の方はログインして続きをお楽しみください

この記事をシェア
この連載のすべての記事を見る

★がついた記事は無料会員限定

関連書籍

この連載が書籍になりました!

辻村哲也、mana、YUKA、よりのまさみ『テーマで作るお弁当レシピ』

有名料理ブロガー4名が同じテーマでお弁当を競作!個性豊かなブロガーのお弁当から、自分に合ったレシピを見つけてください。

登場するのは手描きイラスト付きの図解レシピ「付箋レシピ」の辻村哲也さん。年間300日以上お弁当を作っている沖縄在住の働く主婦、manaさん。手を抜きながらも手抜きに見えない時短レシピが得意なYUKAさん。無理せず作り続けられる弁当レシピが人気のよりのまさみさん。

→試し読み・購入はこちら

→Amazonでの購入はこちら


→エキサイトeブックス特設ページはこちら