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2015.07.26

「食べたい」を諦めない新しい糖質制限=ロカボって?

ロカボグルメフェスティバル

幻冬舎plus編集部

ロカボグルメフェスティバル

7月17日、18日に東京丸ビルマルキューブで開催されました「ロカボグルメフェスティバル」に行って参りました! 

今、ちまたで話題の「糖質制限」。私の周りにも、低糖質の食生活に変えて、スリムになって顔色がよくなった人が続出中。仲間達と低糖質食品をネットで探しては取り寄せて、味試し……。なんてことを繰り返してたのですが、なんと私たちが知らない間に、低糖質食品の開発が進んでいるとのこと。実は手軽に入手可能でしかも美味しいらしい…。
「ロカボ」とは、食・楽・健康協会 代表理事山田悟先生の唱える「新しい糖質制限」のこと。このフェスティバルでは、低糖質食品が多数紹介されるということで、興味津々で駆け込みました!

 

 

三連休初日の土曜日のお昼間の会場はたくさんの人で溢れていました。お土産に低糖質食品を配っているブースが多数あり、どこも長蛇の列です。

男性がメタボ解消のために低糖質にシフトすると、悲鳴のようにあがる声の筆頭は「麺が食べたい!!」。そう、みなさん大好きラーメンが食べられないのが最大の悩みになるわけです。

 

なんと会場を回っていてビックリ! パスタもラーメンもしっかり展示されているじゃないですか! 

と思っていたら、アイスまで!! 信じられません……。ブースで頂いたアイスを試しに食べてみると、「美味しい…」。これだけ選べるならもう節制ではないのではないかと思うくらいです。

この美味しさで80キロカロリーとは信じられません。

油だって、良質なものをちゃんと摂れば健康の手助けに。

なにやら別の長蛇の列を発見!行列の先は「検体測定室」。血糖値を計ることが出来るとのことで、早速チャレンジ。お腹をすかして受けている会社の検診では知ることのできない、食後の血糖値ですが、実は簡単に調べられるのだとか。

小さなプラスチックの道具をもらい、中指の先にプチッと押し当てると、ビーズぐらいの血が出るので、それを機械にちょんっと付けるだけ。

私の数値は、食後としては正常範囲内とのことで、一安心。血糖値のあがりやすい食材などを丁寧に教えていただきました。

食・楽・健康協会 代表理事 山田悟先生、レストランOGINO荻野伸也シェフ、(株)ローソン鈴木嘉之さんのトークショーも行われました。ローソンでは、この秋に向けてホット麺の開発中とか。みなさんも楽しみにしていてください。

市販されている低糖質食品が一同に掲載されている、山田悟先生の「ロカボバイブル」も絶賛発売中です。糖質制限の常識が変わること間違いなし。

低糖質品がこんなに身近で手に入るなんて初めて知りました!

美味しく食べて、健康に♪ みなさんもぜひ一度ご覧ください。
目からウロコの一冊です!!

各ブースからたくさんのお土産を頂きました。

 

 

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