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2015.05.29

第5回

ポイっとゴミを捨てるベトナムの合理的な理由

小原 祥嵩

ポイっとゴミを捨てるベトナムの合理的な理由

ホーチミン暮らしも早4年。海外出張を終え、ホーチミンの空港に降り立つと帰ってきたなぁと思えるから不思議です。

ベトナムを気に入る理由は人それぞれでしょうが、ローカルの食事が日本人の口に合うという人がかなり多いと思います。私もその内のひとりで、東南アジア各国の料理の中で最も美味いのがベトナム料理だと思っています。ベトナム料理といえばフォーや生春巻きを思い浮かべる人が多いと思いますが、米を使った料理の他にも新鮮な海産物や様々な食材を使ったバラエティ豊かな料理を楽しむことができるんです。

 

地元で人気のフォーレストラン

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