毎日を1%ずつ新しく生きる! 刺激と感動のマガジン&ストア

★がついた記事は無料会員限定

2014.01.04

年末年始スペシャル(2) だらしな脱出できるかな日記

藤田 香織

年末年始スペシャル(2) だらしな脱出できるかな日記

12月30日(日)後半

 夜6時。そろそろ夕食の準備をしようと、生協やネット通販で購入した毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニを冷蔵庫から取り出す。カニしゃぶ用のズワイ蟹の足は流水解凍するだけなので楽ちんだが、やっかいなのは焼きガニ用のタラバと茹で食用の毛ガニである。
 とりあえず、本日北海道から届いた活毛ガニをいろんな感情をシャットアウトしつつぐらぐら茹で、その間にタラバ2肩をキッチン鋏でカットしようと試みる。

 まず足1本を肩からエイヤッと切り離し、関節でカットし、半身が剥き出しになるように殻を取り除こうとするものの、2本仕上げただけで鋏を握る指が痛くなる。タラバがヤドカリの仲間で足が4本しかないのがせめてもの救いだ。そうこうしているうちに毛ガニが茹で上がったので、少し冷ましつつ、ひたすらタラバと格闘する。2肩、計8本の足の準備を終えるのにかかった時間は40分。引き続き毛ガニ2杯の解体にとりかかる。
 今回、このカニ祭が開催されることになったのは、77歳の父(通称パパリン)のリクエストがあったから。私が子供の頃は、よく実家でも年末にカニを食べていた。でも、最近は面倒臭さからすっかりご無沙汰気味だったので、まあこの先いつまでカニなど食べられるか分からないことだしと奮発したのだけれど、いやもう毛ガニの解体は本当に面倒臭い! タラバほど関節カットに力はいらないが、今度は殻がいちいち手に刺さって痛い。だからといって、今やテレビに向かって電話の子機を押すレベルに老化してきたパパリンと10歳&14歳の子どもに毛ガニを丸ごと与えれば、どんな惨事に発展するか分からず、ひたすら耐え忍びながらチョキチョキ作業を続ける。毛ガニの足は10本。計20本。途中から大掃除モードだったママリンに助けてもらったのに、作業を終えたらすでに8時を回っていた。

 準備に2時間費やしたカニ祭はさすがに好評だった。茹で、焼き、しゃぶ。どれもそれぞれに美味しいけど、味的にはやっぱりいちばん毛ガニが好だ! しかし、ひたすらパクパクモグモグ食べ続け、準備の半分の時間で祭は終了。虚しい。美味しかったけどなんか虚しい! 世の中のお母さんたちは毎日こんな思いをしてるのだろうか……。
 カニは準備も大変だけど、大量に発生する生ゴミを放っておくと臭いも大変なことになるので、食後ガシガシ片付け、ゴミを捨てに行く。「香織ちゃーん、今日どこに寝ればいいの?」という甥姪コンビに寝袋を与え、「好きなところで寝て」と言い放ち、風呂の準備をして、ゲームに付き合い、撮った写真がゾンビになったりデブ化したりする携帯アプリ遊びに付き合い、ママリンから祖母の看病遠征話を聞き、「ちょっとちょっとワタシも構って下さいよ!」とまとわりつくダラと遊んでいたら、あっという間に日が変わっていた。
 昨日も今日も1ページも本を読んでないし、まったくテレビも見ていない。怖ろしいほどの非日常の世界。こ、これ、あと何日続くのかに?

20年以上昔「やっぱりカニは毛ガニがいちばん美味しいよねー」と言った友人に「えー、タラバだよタラバ!食べごたえが違うじゃん!」と言った過去を訂正したい。やっぱカニは毛ガニだ! そもそもタラバ蟹じゃないしー!

根気と努力の成果であるその他のカニたち。いや、ズワイは解凍しただけだけど。

〆はもちろんカニ雑炊! 鍋で余った白菜がママリンにより大量投入されるの巻。

 

★がついた記事は無料会員限定

関連書籍

電子書籍はこちら

書籍はこちら(Amazon)

 

記事へのコメント コメントする

コメントを書く

コメントの書き込みは、会員登録とログインをされてからご利用ください

この記事を読んだ人にはこんな記事もおすすめです
  • 過敏な人が、幸福で充実した人生を送るためのヒントを満載。
  • シリーズ累計13万部のベストセラーの第二弾!
  • 実家に久しぶりに帰った姉が、引きこもり中の弟に大事な相談を持ちかける
  • 美人かどうかは目元で決まる。
  • 不確かな未来と冒険の物語を、その情熱で捕まえて、前へ進め!!
  • 異世界に転生した冒険者の視点から、経営のコツとビジネススキルが学べる、異色のビジネスライトノベル。
  • ワケあり男女がシェアハウスに!
  • 人気芸人の、笑って、共感して、思わず沁みるエッセイ集。
  • 物語が、海を超えてつながった——!
  • 専門知識不要、伸び続ける投資法のしくみがわかる
過敏な人が、幸福で充実した人生を送るためのヒントを満載。
異世界に転生した冒険者の視点から、経営のコツとビジネススキルが学べる、異色のビジネスライトノベル。
学生限定 全商品10%キャッシュバック中!
今だけ!プレゼント情報
かけこみ人生相談 お悩み募集中!